200kg真空油炸機地瓜片試炸試驗
- 2020-05-25-
一個月之前,我們公司海外部接到了西班牙客戶的詢盤,經過一段時間的溝通,客戶對我們的機器非常有信心,需要做地瓜片的試炸試驗,我們全力配合客戶進行原材料,優質葵花籽油以及1.5mm切片機的采購工作。
5.25號當天,從地瓜清洗,切片等工作開始,相繼進行了客戶要求的7個試驗:
1.洗25公斤甘薯,切成1.5mm薄片,放烤箱110度烤8分鐘, 不冷卻直接真空油炸(最大真空度),取1公斤樣品入袋封口;
2.洗25公斤甘薯,切成1.5mm薄片,直接真空油炸(最大真空度),取1公斤樣品入袋封口;
3.洗25公斤甘薯,切成1.5mm薄片,放烤箱110度烤8分鐘, 不冷卻直接真空油炸(中等真空度),取1公斤樣品入袋封口;
4.洗25公斤甘薯,切成1.5mm薄片,直接真空油炸(中等真空度),取1公斤樣品入袋封口;
5.洗25公斤甘薯,切成1.5mm薄片,放烤箱110度烤8分鐘, 不冷卻直接真空油炸(最小真空度),取1公斤樣品入袋封口;
6.洗25公斤甘薯,切成1.5mm薄片,直接真空油炸(最小真空度),取1公斤樣品入袋封口;
做實驗之前,已經和客戶把真空油炸的工藝做了詳細溝通,客戶堅持用自己的工藝進,不需要漂燙和冷凍。我們工程師全面的配合客戶進行了以上試驗。試驗結束后,根據客戶真空包裝的要求裝進了鋁箔袋里。
最后,我們也按照真空油炸的工藝進行了漂燙冷凍包裝,一起寄給客戶,以便讓客戶參考一下。
我們是中國專業生產真空油炸機的廠家,加熱系統和冷凝系統是從20多年來安裝冷庫的經驗中得來的,相信機器的性能會讓您滿意。
歡迎來電咨詢和參觀洽談!